INVITATION

Dans le cadre de l'exposition "Les mains baladeuses", l'artiste Tiphaine CALMETTES propose une Lecture gustative à base de plantes sauvages comestibles, réalisé avec la cheffe Virginie GALAN.

Le plateau se redresse, hissé sur les tréteaux il nous présente sa végétation à l’horizon.
Tel un extrait de site urbain en friche placé sous notre regard, ce fragment se fait la scène d’un nouveau spectacle. L’histoire commence, dans la déambulation à travers différents lieux et temps, le familier et le fantasmé se mélangent, augmentés par les odeurs et les saveurs des bouchées qui défilent. Ça prolifère... jusque dans la bouche.
Comme ritualisée, la lecture d’un texte s’entrelace au déroulé du repas. Les textures évoquées se mélangent aux textures avalées, ça gratte, lèche, suce.
Dressé au fur et à mesure sur la table végétale telle une balade en nature où l’on déguste la cueillette…

Nous vous avons la joie de vous inviter pour vivre cette expérience.

Le menu est créé de quatorze lignes, voici en avant goût un extrait :

« * Humus d'automne en croute, pluie d'herbe sur lit de pin, purée de châtaigne et éclat de noisettes torréfiés cuit en croute de sel, jus d'origan »

Nous vous proposons deux dates en soirée :
- Vendredi 6 octobre
- Vendredi 20 octobre
Les convives sont accueillis à partir de 20H00 et le menu commencera son déroulé dès 20h30.

Nous vous proposons une dernière date le dimanche 15 octobre entre 12H00 et 15H00
(et tout au long de la journée fin 19H00 : lecture de mots autour de plantes rudérales et dégustation... dans le cadre FIAC VIP)

La lecture sur RESERVATION au +33 (0)6 75 67 20 96 ou par mail : ar@arnauddeschingalerie.com
Arnaud Deschin, galerie : 16-18 rue des Cascades 75020 Paris